Beschrijving
Aan deze groene half-gefermenteerde thee wordt tijdens het drogen verse jasmijnbloesem toegevoegd. De bloesem wordt later gedeeltelijk verwijderd. Deze klassieke techniek is in China al meer dan 1.000 jaar bekend. Jasmijn groene thee is de Chinese nationale drank en kan worden gedronken op elk moment van de dag en bij elke gelegenheid. Deze kwaliteit is één van de populairste. De zoete melange bevat nog bloesem, die een intens, bloemige jasmijn smaak en -geur achterlaten.
Ingrediënten:
half gefermenteerde thee en jasmijnbloesem.
Advies zetmethode voor Jasmijn groene thee:
Laat 4 à 5 volle theelepels in 1 liter 75-80°C water 1-3 minuten trekken.
Belangrijk om te weten is dat thee niet tegen licht, vocht, warmte en geuren kan. In een afgesloten, donkere pot of bus kan thee echter zonder smaakverlies heel lang worden bewaard!
