Beschrijving
Piccalilly – Boompjesstraat Jamszz uit Strijen
De ambachtelijke piccalilly van Boompjesstraat Jamszz uit Strijen is een echte klassieker met een frisse, lichtzure smaak. Dit traditionele recept doet denken aan de piccalilly zoals veel mensen die nog kennen van vroeger: rijk gevuld met verschillende groenten en perfect in balans door de combinatie van azijn, kruiden en een vleugje zoet.
Piccalilly wordt vaak gebruikt om een sandwich met kaas, ham of worst nét dat beetje extra smaak te geven. Daarnaast is deze smaakmaker ook heerlijk op een borrelplank, bijvoorbeeld bij een stuk kalfs- of varkensrollade. Dankzij de frisse, zurige smaak vormt piccalilly een perfecte tegenhanger bij wat vettere gerechten.
De piccalilly wordt met zorg bereid door Boompjesstraat Jamszz uit Strijen, een lokale maker die bekendstaat om haar ambachtelijke producten met pure ingrediënten. Daarmee past deze smaakmaker perfect in het assortiment van Hoeksch Lekkers, waar lokale streekproducten centraal staan.
Inhoud: 375 ml
Ingrediënten: wortel, azijn, bloemkool, komkommer, broccoli, suiker, augurk, maïzena, zilverui, olijfolie en inmaakkruiden.