€ 9,95
Uitverkocht
Een lekkere rode wijn ,Tierra de Montana Tempranillo Roble uit Spanje geïmporteerd door Fair Wines uit Heinenoord.
Tierra de Montana Tempranillo Roble BIO – Vidasol (Castilla-La Mancha, Spanje)
Biologische Tempranillo met korte houtrijping. Rijp rood fruit, zachte vanilletonen en een ronde, soepele structuur. Elegant en licht kruidig – perfect bij gegrild vlees en tapas.
Inhoud: 750 ml, 12% alcohol.
Vidasol is een samenwerkingsverband (coöperatie) van meerdere wijnhuizen in Castilla-La Mancha, waaronder o.a. El Progreso en andere historische bodega’s. De groep combineert schaalgrootte met moderne technieken en heeft een sterke focus op kwaliteit, duurzaamheid en innovatie.
Binnen de Tierra de Montana-lijn produceert Vidasol wijnen die:
De “Roble”-stijl binnen het assortiment staat voor een korte houtrijping, waarmee extra complexiteit wordt toegevoegd zonder de doordrinkbaarheid te verliezen.
De wijn komt uit het hart van Spanje: Castilla-La Mancha, een van de grootste wijngebieden ter wereld.
Deze omstandigheden zorgen voor:
Kenmerken van Tempranillo:
De “Roble”-stijl betekent een korte rijping op hout, wat zorgt voor extra diepte:
Resultaat: combinatie van fris fruit en subtiele houttonen (vanille, specerijen)
Tierra de Montana Tempranillo Roble BIO is een toegankelijke maar karaktervolle rode wijn met een diepe robijnrode kleur. In de geur komen rijpe aroma’s van kersen, zwarte bessen en pruimen naar voren, aangevuld met subtiele tonen van vanille, toast en lichte specerijen door de houtrijping.
In de mond is de wijn rond en soepel, met zachte tannines en een mooie balans tussen fruit en hout. De afdronk is licht kruidig en aangenaam warm, zonder zwaar te worden.
De korte houtrijping geeft de wijn extra complexiteit en structuur, terwijl het frisse fruit behouden blijft – typisch voor moderne Spaanse Roble-wijnen.
Smaakprofiel:
Foodpairing:
