Beschrijving
Linde(bloesem)honing van imker Flip van de Hoekse Bijenkorf.
Vloeibare, goudkleurige honing met licht muntachtige smaak. Lekker bij (linde)thee, omdat het de smaak (en naar verluidt ook de relaxerende werking) van linde versterkt.
Lindehoning is een typisch seizoensproduct, gemaakt van de nectar van de lindeboom, die alleen in juni bloeit. Lindehoning wordt dus alleen aan het begin van de zomer geoogst.
Alle (rauwe)honing is koud geslingerd en alleen gezeefd, dus puur natuur!
Het kristalliseren is een natuurlijk proces. Bij max. 40*C au bain marie vloeibaar maken.
Let op: Niet voor kinderen tot 12 maanden!
