Beschrijving
Proef de smaak van de Hoeksche Waard! Deze Red Ale is gebrouwen met Hoekse Rooie, de roodschillige aardappel uit de Hoekse Waard. Mede door de schil van de aardappel krijgt dit bier zijn mooie rode kleur. Voor dit bier zochten wij de samenwerking op met Klompe Landbouw, die ons de aardappels leverde.
Het is een frisse ale, zacht, licht fruitig, fijn in koolzuur, doordrinkbaar en een aardse afdronk.
Onze missie is het combineren van bier en spijs. Dit bier combineert het best bij gevogelte en lichte vleesgerechten.
Bier, 33 cl., alc. 5,2% vol,
Ingrediënten: water, palemout, gerstemout, Hoeksche Rooie (aardappel), hop en gist.
