Beschrijving
Een lekkere ui-chili dip huisgemaakt door Mosterd & Meer uit Goudswaard. Lekker bij een borrelplankje. Een waar streekproduct uit de Hoeksche Waard.
Inhoud: Dit flesje bevat 260 ml.
Ingrediënten: Rode ui, rietsuiker, rode wijnazijn, Spaanse peper en chipotle.
Herma en Peter produceren allerlei lekkere biologische producten in eigen keuken. Herma is vanuit haar achtergrond bekend met zaaien, oogsten en verwerken; zij is opgegroeid op de volkstuin. In Goudswaard onderhoud zij samen met haar man Peter twee moestuinen. Op de ene tuin worden planten en kruiden gekweekt die bestemd zijn voor de productie van Mosterd & Meer. De andere tuin, de prettuin, is voor privégebruik en experimenten.
Alle kruiden en planten plukken Peter en Herma wild op Tiengemeten of komen uit één van de twee tuinen die zij beheren; de productietuin en/of de prettuin. Regelmatig kan je hen tegenkomen op Tiengemeten waar zij allerlei lekkere en bijzondere planten en kruiden aan het plukken zijn.
