Tomasu Sojasaus

Verkocht door Tomasu

Vanaf:  12,50

Tomasu heeft in de Hoeksche Waard eigen sojabonen en tarwe verbouwd. Deze ingrediënten worden gecombineerd met bronwater en natuurlijk grof grijs zeezout, geoogst in Bretagne, Frankrijk. De fermentatie wordt gestart door de toevoeging van Tomasu’s eigen schimmel, Aspergillus Oryzae Tomasu. Het enige ingrediënt dat achteraf wordt toegevoegd is tijd.

Beschrijving

Een echte Nederlandse Tomasu Sojasaus met ingrediënten uit de Hoeksche Waard. Tomasu heeft in de Hoeksche Waard eigen sojabonen en tarwe verbouwd. Deze Sojasaus gemaakt met maar 5 ingrediënten.

  • Sojabonen uit de Hoeksche Waard
  • Tarwe uit de Hoeksche Waard
  • Bronwater
  • Grof grijs zeezout uit Bretagne
  • En heel veel tijd

Tomasu-sojasaus wordt minimaal 24 maanden gefermenteerd en gerijpt in whiskyvaten van 25 tot 50 jaar oud, speciaal afkomstig van de beste distilleerderijen van Schotland. Door deze vaten als verouderingsvat te gebruiken, is de smaak vrij rijk en uniek in zijn soort.

Bekijk ook eens lekkere recepten voor de Sojasaus op https://www.tomasu.nl/en/recipes

Ook leuk om cadeau te doen in een cadeaupakket of gewoon lekker in om in eigen keuken te gebruiken.

Heb je de andere varianten van de sojasauzen van Tomasu al gezien zoals de zoet pittige sojasaus of de Zoete Sojasaus?

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Tomasu Sojasaus” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

X