Beschrijving
Prince Pie – Lam Pie
Engelse pie met lamsgehakt en paprika – ambachtelijk gemaakt in Heinenoord
De Lam Pie van Prince Pie is een ware traktatie voor liefhebbers van hartig comfortfood. Deze Engelse pie is rijkelijk gevuld met mals lamsgehakt, afkomstig van de ambachtelijke, zelf slachtende slager Ter Weele in Oene. Door de korte keten en het vakmanschap van deze slager ben je verzekerd van kwaliteit en versheid in elke hap.
De vulling bestaat uit zacht lamsvlees, knoflook, kruiden, specerijen en een subtiele toevoeging van rode paprika. Die laatste zorgt voor een licht pittige tegenhanger van het romige, zachte vlees. De pie is traditioneel bereid met krokant bladerdeeg, zowel onder als boven, voor een perfecte bite.
Let op: alleen diepgevroren af te halen bij Hoeksch Lekkers
Inhoud: 1 Lam Pie.
Houdbaarheid: 1 jaar bij -18°C (diepvries).
Na ontdooien: 5 dagen houdbaar in de koelkast.
Uitsluitend af te halen in onze winkel in Heinenoord.
Niet verzendbaar.
Bereidingstip
Warm deze pie 20 minuten op in een voorverwarmde oven op 180°C voor een krokant korstje en smeuïge vulling. Serveer met gebakken aardappeltjes, een frisse salade of gewoon los als luxe snack.
Tip:
Een smaakvol alternatief voor vleesgerechten, borrelhapjes of voorgerechten. Perfect met een glas rode wijn en een blokje oude kaas van Hoeksch Lekkers.